SKU: SP00022
4,6/5 5 đánh giá · 5 bình luận · 4.374 lượt xem
Cuộn chặt, dai giòn, dùng cho món chay
Tàu hũ ky cuộn được quấn chặt thành khúc tròn rồi hấp chín, có độ dai giòn như thịt, dùng cắt lát chiên, kho, xào cho mâm cơm chay.
Tàu hũ ky cuộn là món quen của các nhà hàng chay và bếp chùa. Thợ của AIVA ngâm mềm từng lá tàu hũ ky, ướp nhẹ với nước tương và tiêu, cuộn thật chặt trong vải sạch rồi buộc lại, hấp chín. Khi nguội, khúc cuộn đanh lại, cắt ra thấy từng lớp mỏng xếp khít như vân gỗ.
| Hạng mục | Thông tin |
|---|---|
| Thành phần | Tàu hũ ky, nước tương, muối, tiêu |
| Quy cách | Khúc 500g, hút chân không |
| Bảo quản | Ngăn mát 0–5°C; cấp đông được tới 1 tháng |
| Hạn dùng | 5 ngày ở ngăn mát khi còn nguyên gói |
| Phù hợp | Nhà hàng chay, bếp chùa, tiệc chay, gia đình ăn chay |
Cắt lát dày vừa phải rồi chiên vàng chấm nước tương ớt, hoặc kho tộ cùng nấm rơm, xào sả ớt. Để làm món nguội cho mâm cỗ chay, bạn có thể hấp lại năm phút, để nguội và cắt lát mỏng bày đĩa cùng dưa leo, rau thơm.
Quét mã bằng camera điện thoại để mở trang này
Cao Mỹ Duyên 21/10/2026
Sản phẩm chắc tay, hoàn thiện gọn gàng, không có lỗi vặt.
Võ Thị Bích Thuỷ 20/10/2026
Gói hàng chắc chắn, không móp méo gì cả. Cảm ơn shop.
Trịnh Thu Trang 07/10/2026
Đáng tiền. Mình so mấy chỗ rồi mới quyết định đặt ở đây.
Trần Minh Quân 24/09/2026
Giá hợp lý so với mặt bằng chung, sẽ giới thiệu bạn bè.
Dương Khánh Chi 23/09/2026
Ổn, chỉ góp ý là nên có thêm vài lựa chọn nữa để chọn.